義理実家より大量のイカが届きました

冷凍されたイカをお義父さんが家まで届けてくれました。（市内在住）

写真は解凍したもの。

今回はみんな大好物のいかめしに♪げそは煮物になりました。

鮮度がいいとお刺身にしたり塩辛をつくるのですが、今回は鮮度が不明だったので＾＾；

最近我が家にも導入された圧力鍋でやわらかいかめしが美味しく作れたので大満足でした。

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